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　　第十条餐饮业经营者发现食物中毒或疑似食物中毒事故时,必须向卫生行政部门报告,并保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料bandao.com、工具、设备和现场,积极配合...

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　　浙江省餐饮行业协会,浙江省餐饮行业协会前身是浙江省烹饪协会,自1988年2月成立以来... zkex3663 最近更新:2022-06-09 编辑次数:5 历史版本 为您推荐 广告 ©2024

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　　例如,制作色拉,批量为10份,10份色拉的总成本为35元,迫金则每份色拉的成本为3.5元。餐饮业计算成本的对象,是单件餐饮品,所以,通常所说餐饮业的产品成本,是指餐饮单位产品...

　　餐饮业卫生规范,根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部组织制定了餐饮业卫生规范和集体用餐配送单位卫生规范2项食品安全国家标准的征...